スマイルシードは、食物アレルギーに対する一般の認識を高め、食物アレルギーの子どもたちやその家族が安心して過ごせる社会を目指しています。
主なメンバー（順不同、2025年5月更新）
| 担当 | 名前 | その他 |
|---|---|---|
| 代表 | 笹畑 美佐子 | 滋賀県立総合病院こども医療センター 看護師 小児アレルギーエデュケーター 環境アレルギーアドバイザー |
| 広報 | 楠 隆 | 滋賀県立総合病院こども医療センター 非常勤医師 龍谷大学農学部食品栄養学科小児保健栄養学研究室 教授 日本アレルギー学会認定専門医・指導医 |
| 会計 | 藤崎 功子 | 看護師 小児アレルギーエデュケーター |
| 栄養衛生管理 | 岡崎 史子 | 龍谷大学農学部食品栄養学科 准教授 管理栄養士 |
| 栄養衛生管理 | 秋山 祥子 | 栄養士 調理師 食育インストラクター |
| スタッフ | 中村 奈美子 | 幼稚園教諭 保育士 学童指導員 |
| スタッフ | 本山 結恵 | 管理栄養士 |
| スタッフ | 松本 雅美 | 調理師 |
| スタッフ | 西藤 由美子 | 薬剤師 小児アレルギーエデュケーター |
| スタッフ | 山口 直子 | 保健師 |
| スタッフ | 谷口 彩人 | 学生 |
上記メンバー以外にも、多くのボランティアに支えられています。